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上海本帮菜是指上海本地的风味美食。20世纪初,上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味,上海人称之为苏帮菜、徽帮菜等,而对本地风味,则称为本帮菜。上海本帮菜鲜明特点是:浓油赤酱。本帮菜诞生之初并不登大雅之堂,平民化是其特色。当时的本帮菜主要取用本地鱼虾蔬菜,以红烧、蒸、煨、炸、糟、生煸见长,菜式浓油赤酱,咸淡适口。后来,上海菜不断吸取外地菜特别是苏锡菜的长处,在20世纪中叶形成了料取鲜活、品种众多、品味适中的特点,许多本帮菜馆创出了看家菜,培育了一批本帮菜名厨,大大提高了本帮菜的品位。本帮菜色浓、味厚、卤汁渗透到菜肴的内部,特别入味,但也不乏清淡素雅、鲜嫩美观。本帮名菜中,浓油赤酱的有锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧划水、油酱毛蟹等;清淡素雅的首推夏秋季节的糟货,如糟鸡、糟猪爪、糟门腔、糟毛豆、糟茭白等;而荠菜春笋、水晶虾仁、冰糖甲鱼、芙蓉鸡片等以鲜嫩清淡见长;扣三丝以火腿、鸡脯、猪肉切成细丝,以刀工见长。本帮炒菜中,荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等,真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。上海蔬菜按季节不同有各种时令菜。马兰头、荠菜、鸡毛菜、上海小油菜等都非常清爽。

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坐飞机基本上都是可以带化妆品的,化妆品虽然是可以带但是对它的数量还是有一定的要求,化妆品的单价不可以超过100毫升,而且必须把液态的化妆品倒入100毫升的瓶子里面,所有化妆品的总数量不可以超过一升,而且还要把所有的化妆品都放在透明的袋子里。根据规定在乘坐国内的航班的旅客,是禁止随身携带液态物品的,例如一些饮料什么的,在乘客办理登机手续之后进入候机室,是可以在候机室里面进行购买的,而且在候机室内购买的饮料水等物品是可以直接带上飞机的,这个是没有规定的,我们大家在坐飞机的时候,必须是严谨随身携带枪支和刀具之类的,就算是一些仿真的玩具枪或枪型的打火机这些是通通都不能带上飞机的。据了解,现在坐飞机是可以带化妆品的。只要液体不要超过100ml,都是可以的。但如果超过了100毫升,就要随行李箱托运了。其他的化妆品只要不是液体,小件的都是可以带的。GEL凝胶状物品,例如:发胶、沐浴液乳液及液体,例如:防晒霜、防晒油、防晒喷雾、面霜、护肤乳液、走珠式止汗剂、香水、须后水膏状物,例如:牙膏、凡士林、眼影膏压缩泡沫及喷雾,例如:剃须泡沫、沐浴泡沫、防晒泡沫、压缩止汗剂食物,例如:清水、汽水、优酸乳、汤、糖水液体化妆品,例如:粉底霜、唇彩、睫毛膏、卸妆液、指甲油液体如存放在容量超过100毫升器皿内,则必须托运

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耳放这个词也是很多烧友经常谈论的词汇,耳放是放耳机的箱子吗?当然不是,耳放是耳机功率放大器的简称,连接在耳机与音源之间,起到发挥耳机实力作用。耳机放大器是为耳机专门设计的功率放大器,主要用于推动中高端的高阻抗耳机。耳放(HeadphoneAmplifier)即耳机功率放大器,因为比较大的耳机阻抗很高,小的随身听是带不起来,推不动,就要耳放,有源的,接在音源和耳机中间。普通耳机的阻抗一般为16-32欧姆,中高级HIFI发烧耳机为了获得较好的低频响应,往往采用高密度线圈长冲程设计,这时耳机的阻抗会高至200-600欧姆,一般的随身听或者功率放大器都是低阻输出设计,遇到这样的高阻耳机会成倍降低输出功率,并破坏频响曲线,因为这时的末级功率管没有工作在线性区域内。耳机放大器能适应这些高阻耳机。同时耳机放大器可以在提高输出功率的基础上,对音质音色进行修饰,形成个性。在高端的耳机中分为两类,一种是高阻抗、低灵敏度的耳机,这类的耳机普通设备的耳机输出很难驱动。用现有的音源,如便携视听设备推不动,那么就要选购耳机功放,来推动设备或进一步提高音质。还有一类的耳机采用的低阻抗、高灵敏度的设计,这样的耳机主要针对随身听等低阻设备,所以不需要耳放来推动,但也有部分发烧友,用耳放来改善音源的输出音质,来更大的发挥耳机的效果。

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